Багато хто побачивши красиву фотографію, навіть не може уявити, скільки праці було вкладено в інтер’єрер ресторану «BEEF meat&wine». Над створенням проекту реновації працювала команда в особі американського архітектора Alberto Foyo, власника ресторану Руслана Шибаєва і мебляра  Сергія Левковського.

На перший погляд проект був дуже простий, але це було тільки на перший погляд. Ускладнювало роботу те, що архітектор фізично знаходився в Америці, а архітектура приміщення не мала жодного прямого кута по фасаду будівлі.

Для реалізації цього складного проекту реновації, було прийняте рішення розділити весь проект на етапи:

- проектування;
- 3D заміри приміщення;
- перевірка планування шляхом створення точної копії планування з картону та викладання в ресторані на підлозі;
- створення та затвердження майстер моделі по кожній одиниці меблевого виробу;
- підбір матеріалів та вузлів;
- виробництво меблів;
- монтаж меблів у робочому закладі;
- доопрацювання та налаштування світла;
- фотосесія.

А тепер докладніше по кожному меблевому виробу:

1. Щоб створити досконалу модель дивана, нам знадобилось зробити 6 модифікацій. Кожного разу ми вдосконалювали та затверджували шви, ергономіку, посадку, спосіб виготовлення, розміщення шилдів и т.д. Для створення всіх диванів нам знадобилось більше 300 метрів натуральної шкіри, яку ми відбирали за відтінком, розміром шкіри і відсутністю браку.
 
2. Для створення стільниць з масиву дуба ми створили 4 зразки. На них було затверджено розміщення волокон деревини, товщину кожної підібраної заготовки (вона дорівнює 40/40 мм), колір фарбування, і найскладніше – виготовлення та фрезерування малюнка з подальшим залиттям смолою світло-зеленого відтінку. Найскладнішим було створити фрезерування. Для цього потрібно було перевести малюнок від руки архітектора в цифровий формат. А потім зробити так, щоб малюнок був відфрезерований так, щоб смола поступово пропускала світло і підкреслювала красу дерева.

Для самого найкращого результату потрібна команда: архітектор, замовник та мебляр. А ще бажання долати труднощі і мати час на створення супер класних речей.

Наша команда:

Alberto Foyo – архітектор проекту.
Руслан Шибаєв – власник ресторану. 
Сергій Полюшко – фотограф проекту.
Trone Grande – виробництво диванів, столів з масиву, кашпо з масиву та фанери, яка вкрита матовою білою фарбою.
VERDI – виробництво кашпо з металу, дроверів з металу та шпонованої фанери, шафи з МДФ вкритої матовою білою фарбою та вбудованим лед світлом.