Проект Rose-Mary – це колаборація головного дизайнера Йови Ягер, замовниці Анни Андрієнко (власниці ресторану «Альтруіст») компаній Trone Grande та Verdi, які виготовили м'які та корпусні меблі для кафе.
Основна ідея проекту – відповідальне перетворення старої промислової будівлі з максимальним збереженням його аутентичності в рамках малого бюджету для створення сучасного міського кафе.
У дизайні було використано дерево і фактурні відтінки теракотового – від обпаленої глини до кольору крові і вина, що створює приємне відчуття натуральності. Головними моделями проекту стали: м'який стілець ESSATO, диван SORRISO та стіл PUNTO, PRANZO.
Балкон, на відміну від яскравого теракотового першого поверху – білий, світлий, монохромний. Його також прикрасили стільці ESSATO у монохромній сірій оббивці, дивани CELLA та столи PRANZO.